El pròxim 27 de setembre Vilablareix celebrada la II Trobada gastronòmica de la cuina de la tardor, els Tastets de Tardor, en el marc de la VII Fira de la Tardor que se celebra del 26 al 28 d'aquest mes. Per anar fent boca us mostrem ja els plats que els restaurants del poble cuinaran per donar la benvinguda a la tardor.
Aquesta cita gastronòmica se celebrarà a l'exterior del Centre Cultural de Can Gruart entre les 19 i 23.00 h amb un munt de sorpreses més.
- PATATES BRAVES
- FOCACCIA AMB CARBASSÓ, FORMATGE DE CABRA I OLI DE CIBULET
- BOTIFARRA AMB CARXOFES
- MINI PINXOS
- BROTXETA DE FRUITES
- TRUITA DE POMA I NOUS.
- FIDEUS A LA CASSOLA AMB XORICETS I CAP DE LLOM
- ESPARRACADA AMB MONGETS I BOLETS.
- COCA DE L’EMPORDÀ AMB SALSITXES D’ESCALIVADA.
- QUICHÉ DE CARBASSA I FORMATGES.
- PASTÍS DE FORMATGE AMB CASTANYES GLASSEJADES I CODONY.
- BROWNIE DE NOUS I TOFFE.
- TARTALETA DE FULL AMB FIGUES.
- PEUS DE PORC AMB CARGOLS.
- LLOM AMB FIGUES
- CROQUETES DE BOLETS
- BISCO-XUPS .
- FIDEUÀ DE PAGÈS AMB CANSALADA, BOTIFARRA BLANCA I SALSITXES.
- MANDONGUILLES TRADICIONALS AMB PÈSOLS I SALSA DE CASTANYES.
- BOTIFARRA DE POBLE AL VI RANCI AMB BOLETS I MONGETS (FESSOLS).
- CROQUETES CASOLANES VARIADES, DE POLLASTRE I TAMBÉ DE PERNIL.
- FLAM DE FORMATGE I TARONJA AMB MEL DE ROMANÍ.
- PATATES LA TEMPORADA
- HOT DOG CATALÀ...
- CANELÓ D’UROC I ÀNEC...
- HAMBURGUESA ESPECIAL LA TEMPORADA...
- FARCELLET DE TARONJA I RATAFIA.
- BOCALLÀ AMB CEBA CARAMELITZADA
- MANDONGUILLES AMB SÈPIA
- PERNIL IBÈRIC AMB PA I TOMATA
- MINI HAMBURGUESA
- COCA DE POMA
- FLAM DE LA CASA
I, a més, comptarem amb les següents empreses pels refrescos i begudes:
CERVESES ARTESANES
ÀNGEL MARTÍ – VINS I CAVES